油菜花好吃吗（油菜花的食用方法）

油菜花的花好吃。

在油菜花在苞期、开花初期、花呈半开状时都是可以吃的，且最好在花开、叶嫩时吃。

油菜花含苞待放时，口感也细嫩，花的营养较丰富，是吃是油菜花的最好吃时候，此时的口感和营养价值都是最好的，当花和叶老了，就不能吃了

是的

乡下田间地头到处都是黄澄澄的油菜，香气逼人，很多人往油菜地里拍照记录春天，但很多人不知道的是， 油菜不仅好看，还好吃，可以说是春天的 “菜中灵芝” 。