玉子烧怎么切（玉子烧正宗做法视频）

1、牛奶的量可以调整，加少了成品会结实些，加多些会软绵些。

2、蛋皮之间可以夹其它自己喜欢的料。

3、做的好的玉子烧是不容易分辨其中的分层的。

4、方子的口味是甜味，喜欢其它口味的调整调味用量。

5、切玉子烧时可用加过热的刀刃切，切面干净完美。