老式五香疙瘩头的腌制方法（六必居五香疙瘩头的腌制方法）

1.

首先准备好疙瘩500克，如下图所示。

2.

然后准备玻璃罐子，如下图所示。

3.

接着把疙瘩500克放入罐子当中，再放入五香粉40克。

4.

接着再加入酱油500毫升，如下图所示。

5.

再加入食用盐200克。

6.

接着加入白酒30毫升。

7.

接着再扣上盖子，腌制三个月即可。

8.

三个月以后直接盛出，五香疙瘩头就腌好了。