韭菜粉丝饺子是怎么做的（韭菜粉丝包饺子怎么包）

先炒鸡蛋，炒好后晾凉备用，韭菜洗净控干水份，切末备用。粉丝泡软切成末和韭菜鸡蛋放在一起，倒入生抽蚝油盐鸡精胡椒粉，即可。

1.材料 韭菜500克 粉条250克 姜末5克 食盐15克 鸡蛋6个，胡椒3克 生鲜酱油10克 蚝油10克

2.制作过程：首先，把韭菜洗净晾干水分切成碎末。其次，用开水浸泡粉条至软捞出控干水分切成碎末 把鸡蛋炒成鸡蛋碎 。

最后，把韭菜碎末，粉条碎末，鸡蛋碎放一起搅拌均匀，再加入事先准备好的盐姜末酱油耗油，搅拌均匀即可。