大米就包括了梗米，梗米只是大米中的一个品种。大米有很多品种，东北米，长粒香，稻花香，梗米等等都是属于大米的品类。
要说梗米熬粥好吃，其实不然，黑龙江产的东北米才好吃，因为是一年产一季，加上黑土地的肥沃，日照也特别充足，所以黑龙江产的大米熬粥胜过梗米。
粳米是大米的一种，所以没法比较
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