油菜叶可以吃吗（为什么不建议吃油菜叶）

可以吃。

油菜含有维生素、微量元素及蛋白质、脂肪和碳水化合物、膳食纤维等多种营养素，其中钙和胡萝卜的含量较多。

使用方法：油菜适合爆炒或者煲汤，凉调吃。