香香饭的做法（在家做新疆咖喱饭秘诀）

糯米200克，牛奶1杯，大枣6颗。 

鲜牛奶、植物油、白糖各适量。

1. 大寒泡软洗净去核。

2. 糯米用清水淘洗干净，再用清水浸泡6 小时，捞出沥净水。

3. 不锈钢盆内抹上植物油，放入大枣和泡 好的糯米，加入鲜牛奶、白糖、植物油。

4. 上屉大火蒸约1小时，取出，翻扣入盘 中即成。

步骤1胡萝卜搓丝，五花肉切片，葱头和段切好分开。米泡水，一杯米半杯水左右的量，依自己的饭量吧。 

步骤2葱头爆香，放入五花肉翻炒，下一点盐 

步骤3放胡萝卜一起翻炒，再放一点盐 步骤4将泡过水的米，滤出水。倒入锅内翻炒 

步骤5炒过一会后，盛起放入电饭煲，香菇剪成片，均匀的拌入饭内。刚才泡米滤出的水，倒入饭内，盖上煮饭 

步骤6饭熟以后随自己喜好加入葱吧，我知道有不吃葱教派。