冀州香饭做法（朔州酸饭的制作方法）

冀州香饭的做法如下：

准备食材：米饭、鸡蛋、火腿、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱花、盐、油。

将米饭放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。

将火腿、青豆、胡萝卜、玉米粒切成小丁，放入锅中炒熟，加入盐调味，盛出备用。

锅中倒入油，烧热后倒入米饭蛋液，煎至两面金黄色。

将炒好的蔬菜火腿丁放在煎好的米饭上，撒上葱花即可。

注意事项：

米饭要选择软硬适中的，这样煎出来的香饭才会更加松软。

蔬菜火腿丁可以根据个人口味进行调整，可以加入其他蔬菜或者肉类。

煎香饭时火不要太大，以免煎焦。

按照上述步骤操作，您就可以做出美味的冀州香饭了。

1· 鲜虾，去壳，备用！

2· 去壳！

3· 切丁！

4· 包菜，切碎，备用！

5· 腊肠切碎，备用！

6· 煎蛋，弄碎！虾，炒熟！肉，炒熟！香菇，炒熟！

7· 香菇，切丁，备用！

8· 板栗切碎跟饭同时下电饭锅煮！

9· 搅拌均匀！搞定！