银耳板栗粥的家常做法（吃银耳的禁忌）

银耳板栗粥是一道营养丰富的甜品。先将银耳清洗干净，泡发备用。将板栗煮熟后去壳，备用。

把糯米和小米混合，用水泡一会儿后加入锅中，开小火煮熟并慢慢搅拌，防止糊底。

加入泡发好的银耳、煮熟的板栗和适量的冰糖继续搅拌，直到粥煮浓稠，关火即可食用。银耳板栗粥具有滋润肺燥，润肤养颜的作用，是居家健康的好选择。