羊肠外边油怎么除（苦肠上的鸡冠油怎么去掉）

羊肠外边的油可以通过以下方法去除：

1. 用刀或剪刀将羊肠外边的油修剪掉。这种方法需要一定的技巧和耐心，以免将羊肠剪破。

2. 将羊肠放入开水中焯水，然后用手或工具将外边的油撕掉。这种方法需要注意焯水的时间和温度，以免将羊肠煮烂。

3. 将羊肠用盐和面粉搓洗，然后用清水冲洗干净。这种方法可以去除羊肠外边的油污和异味，但需要注意搓洗的力度和时间，以免将羊肠搓破。

无论采用哪种方法，去除羊肠外边的油后，都需要将羊肠清洗干净，以确保食品安全。