用高压锅炖豆腐多长时间炖熟（豆腐可以在高压锅里炖吗）

15-30分钟

一般10-15分。高压锅煮豆腐需要15-30分钟,如果是干豆腐的话,想要煮的时间快一点,可以事先用冷水泡3小时左右,比如黄豆腐。

5到6分钟。豆干本身就是熟的，大多数的豆腐煮5-6分钟的时间就足够了，如果煮的时间太长了，不仅会影响口感，而且会使豆腐变成碎块。另外，在煮豆腐的时候，还有很多需要注意的问题，比如要往菜里面适量地加入一些水，这样不容易使菜过干，豆腐形状也能尽可能的保存完整。