自然风干羊肉怎么风干（风干羊肉的正确风干方法）

把羊肉洗净用调料腌制2天，然后用白酒喷撒在羊肉表面上，进一步杀菌消毒。然后挂在阴凉通风处风干即可。大约风干7天左右。