鸡蛋灌饼的8种做法

步骤/方式1

面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状

步骤/方式2

用手揉成面团，盖保鲜膜醒15分钟

步骤/方式3

面和油搅拌成油酥

步骤/方式4

醒好的面团再揉光滑

步骤/方式5

分成小面团揉圆

步骤/方式6

擀成面饼

步骤/方式7

放一勺油酥

步骤/方式8

收口包成包子状

步骤/方式9

先慢慢摁扁一点

步骤/方式10

再擀成饼

步骤/方式11

起锅烧油，把擀好的饼放入煎

步骤/方式12

翻面，等饼慢慢鼓起来，用筷子戳一个洞

步骤/方式13

把鸡蛋打入杯子里

步骤/方式14

鸡蛋均匀倒入

步骤/方式15

刷上甜面酱

步骤/方式16

放上生菜和火腿

步骤/方式17

卷起来用绳子系上