葡萄种植通常需要2到3年才能开始收获。在第一年,葡萄藤会生长并建立根系。第二年,葡萄藤会继续生长,并可能产生一些小的果实。第三年,葡萄藤通常会达到足够的成熟程度,开始产生丰富的果实。然而,具体的收获时间还取决于葡萄品种、气候条件和种植技术的因素。一旦葡萄开始收获,它们通常会每年产生一次丰收,持续数年。因此,葡萄种植需要耐心和持久的投资。
葡萄可以用种子来种,但是种出来的葡萄属于一代母本,三四年就可以结果,结出来的果又小,又酸和涩产量很低,不能吃。葡萄需要在母本上嫁接想要的品种,或是有嫁接好了的葡萄株移栽。母本嫁接的葡萄树,当年就可以结果,但是丰果期需要三年以上。