1· 鱼丸对半切开备用
2· 起锅热油，把葱姜爆香
3· 倒入鱼丸，翻炒至金黄
4· 加入白酒
5· 白醋
6· 味极鲜
7· 蚝油
8· 冰糖，翻炒
9· 加入适量水，炖5分钟然后水淀粉勾芡
10· 出锅，装饰上香菜
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