鸭子不放血能吃么（鸭子没放血是不是不好吃了）

鸭子是每个人都喜欢吃的肉类食品，鸭子含有多种营养的，但鸭子一定要放血，洗净才能烧出美味的菜肴，如鸭子不放血，烧出的鸭子有味道，而且菜肴中不清晰，是不能吃的。

能吃，但是颜色不好看。用青海椒、花椒粒、仔姜，新鲜的七姊妹（辣椒的一种，一族花谢了会结7根朝天椒，就是你们现在说的小米辣），加上泡椒泡姜和郫县豆瓣，大火烧热锅，黄菜油爆炒。