福州拌粉干加什么调味（福州拌粉干的正宗做法）

拌粉干其实非常非常简单，但做出来特别香，用料：猪油、盐、味精、葱花，味道非常美味，我就是很喜欢~~

~福州人喜欢食虾油（鱼露），也常用鱼露代替盐。拌粉干猪油是无可替代的，用猪油拌出来的粉干才香，这个是拌粉干之所以特别香的秘籍。沙县拌粉干做法差不多，但多了一样花生酱。

如果是沙县的，就是花生油芝麻油之类的，是褐色的。如果是福州正宗的拌粉干就是猪油，葱花拌的，只有粉干的单颜色。口味的话，我是喜欢猪油拌的啦。