馒头发酵做法教程

1.将面粉与盐混合，放入温水中，搅拌均匀，静置10分钟。

2.将酵母、白糖混合，加入面糊中，用刮刀搅拌均匀，再加入植物油搅拌，静置30分钟至发酵。

3.取适量面团，揉成圆形，用擀面杖擀开，搓成长条状，收口，搓成圆形，用沾沾水的手指轻轻压扁，放入油锅内煎至两面金黄，捞出沥干水分即可。