粟和黍分别是什么

1.黍shǔ一年生草本植物，叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性。是古代五谷之一。2.粟sù一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”。是古代五谷之一。

粟—--谷子过去称粟,成熟的谷粒脱壳后成小米,耐干旱。 黍——黍子,籽实脱壳后是黍米,煮熟后粘性大。