火龙果成熟以后果肉有白色、红色或黄色，而且果肉里面还布满了黑色的小籽，其中白心品种的果肉颜色是白色的，而红心品种的果肉是红色的。火龙果的果实形状呈卵圆形或者长圆形，果皮是红色而且比较厚，味道清甜，口感嫩滑，具有较高的营养价值。
火龙果果肉颜色
果肉颜色：成熟的火龙果果肉有白色、红色或黄色，而且果肉里面还布满了黑色的小籽，它的果实质地温和。
火龙果里面是白色，红心火龙果里面是红色
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