大木耳是人工合成的吗（人造木耳和真木耳的区别）

大木耳并不是人工合成的。通常情况下，大的木耳都是人工培植出来的，价格相对便宜。而小黑木耳因为是天然的，所以通常个小，价格较贵。

人工培育的木耳一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后采摘上市。然而，有的商家为了降低成本，会通过一些方式制作出人造木耳，也就是所谓的假木耳。对于人造木耳来说，吃起来和正常的木耳是差不多的，但人工木耳属于人工合成的，吸水性较差，还有可能有一股怪味，经常吃会给身体带来损害，所以平时尽量别吃。