99 ee是什么意思

有机化学术语　　意为对映体超量，即在手性合成中，生成目标产物（某一种特定的立体异构体）的百分含量减去副产物（另一种异构体）的百分含量。

　　例如，ee%为98%，即表示生成的目标产物的含量为99%。