酸汤鱼片什么鱼好吃（酸汤鱼片用什么鱼比较好）

酸汤鱼片是一道非常受欢迎的川菜，通常使用草鱼或黑鱼等淡水鱼制作。以下是一些适合用来制作酸汤鱼片的鱼：

1. 草鱼：草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，适合用来制作酸汤鱼片。

2. 黑鱼：黑鱼也是一种常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，适合用来制作酸汤鱼片。

3. 鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，适合用来制作酸汤鱼片。

4. 桂鱼：桂鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，适合用来制作酸汤鱼片。