竹荪融化的过程（竹荪的正确烘干方法）

竹荪在烹饪过程中会逐渐融化，这是因为它的纤维结构被破坏，其中的蛋白质、碳水化合物等营养成分逐渐释放出来，让口感更加鲜美、口感更加细腻。

烹饪过程中，竹荪逐渐变软，变得更易于消化吸收，同时也会释放出香味和汤汁，让烹饪的菜肴更加美味可口。在烹饪过程中，可以根据自己喜好的口感来掌握竹荪的融化程度，让食材更能发挥出自己的独特魅力。