材料
纯黑麻油 适量,皇宫菜 约300克,姜 一小块,枸杞 少许,盐 适量,糖 适量,米酒 适
做法
姜切丝，枸杞泡水捞起，皇宫菜洗净挑叶子一片片，梗拔掉外面的膜，拨一段段
热锅下麻油
姜丝下锅炒稍微干
下枸杞拌炒
倒入皇宫菜续炒
按锅边淋米酒，继续拌炒至熟
捞起盛盘即可
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