土豆汆丸子做法（正宗土豆丸子做法和配方）

用料

鸡蛋

2个

土豆

1根

面粉

75克

盐

克

豆腐渣，粉条

500克

香菜

3根

葱

半根

步骤 1

备料

步骤 2

豆腐渣

步骤 3

黑胡椒少许

步骤 4

五香粉少许

步骤 5

鸡蛋两个

步骤 6

加入面粉全部材料拌匀

步骤 7

醒发10分钟

步骤 8

油七分热下丸子

步骤 9

炸至金黄色

步骤 10

捞出沥油

步骤 11

金灿灿的素丸子

先把土豆去皮，然后用擦板擦成细丝细点的比较好，然后葱花味精，还要加一点面粉