小红葱头的吃法（红葱头的做法大全最好吃）

红葱头炒火腿

材料：红葱头200克，火腿肠300克，盐8克，酱油12克，蚝油30克，油78克，水35克。

做法：把洗净的红葱头切成细丝。把火腿肠切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切片。炒锅里放入花生油，等油六成熟时，把葱、姜、蒜入锅煸香。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油提味。再放入红葱头丝翻炒至红葱头断生。再放入火腿肠片继续翻炒两下就OK，但不要炒的时间太长。然后盛出放入盘子里，这样用红葱头做的炒火腿肠就做好了。

用来沾农家酱吃，或者是炒肉炒鸡蛋都是非常好吃的。