炒水萝卜丝怎么做（干炒萝卜丝的正确做法）

第1步、准备好材料后，把萝卜擦成丝。

第2步、把擦好的萝卜丝用少许盐腌一下，然后挤掉水份

第3步、锅中倒入适量油，先把切小段的红辣椒放入锅中煸出辣味。

第4步、然后把挤干的萝卜丝放入锅中，用锅铲快速翻炒。

第5步、炒匀后加入少许盐调一味。

第6步、拌匀后撒入香葱碎就可以熄火了。