怎么做豆汁（买回来的生豆汁怎么熬）

豆汁是早餐不可缺少的一道美食，搭配油条，面包，特别好吃

取三十克干豆，洗净，放破壁机里，加八百毫升的水，按豆浆功能，半个小时左右，鲜香的豆汁就出锅了

用料：黄豆少许；黑豆少许；红豆少许；花生少许；核桃仁少许；玉米碎少许；清水1000ml；

做法：

1、将干黄豆淘洗干净，加入热水，浸泡3小时以上（水要没过黄豆5厘米），连水带豆子全部倒入搅拌机里，高速打碎至细粉状，水与豆的比例为1：4

2、准备一汤锅，上面放上筛网，把打碎的豆浆汁带渣全部倒入布袋里，用手挤搓布袋，挤出豆浆汁来（豆渣留用）。

3、然后去掉豆浆表面的泡沫

4、锅置火上，大火烧开，煮沸后再次去掉表面的白色泡沫，倒入白砂糖，调味；继续煮3-5分钟，即可饮用