薄奶和厚奶的区别

厚乳和薄奶有区别:

1、颜色不同

厚牛乳呈淡黄色。新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。

2、口感不同

厚乳奶香味浓郁，喝起来有一种厚重的感觉。因其指标比普通牛奶要高，风味更浓郁，质地也更醇厚。鲜牛奶的味道更加纯正，喝起来有股浓厚的腥味。

3、加工工艺不同

厚乳没有杀菌处理，不能直接饮用，需要煮熟后才能喝。厚乳是塞尚乳业运用低温膜分离技术来实现，而后通过乳基原料复配的高科技牛奶新品类。鲜牛奶经过85度杀菌处理，可以直接饮用。