不吃饭喝羽衣甘蓝可以吗（早上喝羽衣甘蓝最好吗）

不吃饭喝羽衣甘蓝是不够营养的。羽衣甘蓝富含维生素、纤维、钾等营养物质，但它不能满足人体所有所需营养。长期只喝羽衣甘蓝会导致缺乏能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，让身体处于极度的营养失衡状态，对身体健康会有非常严重的影响。

因此，建议在饮食中要保证维生素多样化的供应，膳食中应包含各类食物，如肉类、蔬菜、水果、坚果、谷类等，才能保证身体获得全面营养的均衡供应。