VC不可以配水温超过80度的热水。如果用开水冲富含维生素C的饮料,真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。因为维生素C是一种水溶性维生素,它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏,更不用说100℃的开水了。所以,不应用开水,而应用温水冲富含维生素C的饮料。
VC不可以配水温超过80度的热水。如果用开水冲富含维生素C的饮料,真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。因为维生素C是一种水溶性维生素,它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏,更不用说100℃的开水了。所以,不应用开水,而应用温水冲富含维生素C的饮料。
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