生炸乳鸽要炸多少分钟（正确炸乳鸽方法）

生炸乳鸽的炸制时间会受到多种因素的影响，如鸽子的大小、油温、炸制的方式等等。一般来说，建议将乳鸽炸至表面金黄酥脆，肉质熟透即可，大约需要8-10分钟。但具体的时间还需根据实际情况进行调整，建议在炸制前先将鸽子腌制一段时间，使其入味，同时也可以提高鸽子的鲜嫩度。另外，炸制时需要注意火候，避免过度或不足的炸制时间导致口感不佳。