答:做包子发面配方的比例是,在正常情况下每一斤面可用2克左右的酵母为好,如果要是温度过低于5度可以用每斤面粉比3克左右的。
答:做包子发面配方的比例是,在正常情况下每一斤面可用2克左右的酵母为好,如果要是温度过低于5度可以用每斤面粉比3克左右的。
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