干腌蒜苔正宗做法（醋腌制蒜苔的正确方法）

1.

用料

蒜苔 500克

姜丝 100克

醋20克，盐30克，白糖5克，味精5克

做法：蒜苔500克洗净晾干

2.

切断

3.

姜丝100克放在蒜苔一起

4.

装无水无油的瓶子里，放入食盐30克，醋20克，抓匀

5.

加白糖5克，味精5克，抓匀，密封盖上

6.

放置三天后，腌制完成