适合八个月以上添加过蛋黄的宝宝的蛋黄羹的做法
用料
鸡蛋两个,温水一杯,淡黄的温水,虾皮粉半勺
蛋清蛋黄分离取蛋黄加入半勺的虾皮粉,将蛋黄打散,加入一辈的蛋黄的温水,打散的蛋液存在气泡过筛,去泡可多过筛几次,盖上保鲜膜,扎几个孔温水下锅,蒸10至15分钟,因为都是蛋黄,所以比较熟,蛋黄羹做好了,光滑如镜面,入口细腻顺滑,稍微凉一点,再喂宝宝吃。
八个月的宝宝 ,只能吃蛋黄的八分之一。不能吃蛋白 ,因为蛋白吃了以后不好消化 。把鸡蛋在锅里边蒸上十分钟 ,播出蛋黄,取出蛋黄的八分之一。然后用勺子磨碎,磨的时候对水,这样才容易把蛋黄磨碎 。磨碎以后 加到熬好的小米粥里 ,就可以给宝宝喂食。八个月的宝宝 不能吃鸡蛋羹 ,因为不容易消化 。