南瓜一半长毛了另一半还能吃吗（南瓜烂掉了一半另一半还能吃吗）

不可以吃了，

南瓜发霉切掉，剩下的部分还能吃吗？不能吃，一旦发霉，霉菌已经渗透到整个部位，霉菌已经渗透到整个南瓜,只是部分霉菌数量不多导致肉眼无法判断。霉菌会使食品中的营养物质转变为有毒物质,所以即使把发霉的切掉剩下的也不能食用了。