全麦面包全麦粉添加百分之多少好（全麦粉30%是全麦面包吗）

应该是百分之五十的全麦粉。

现在可以说含50%全麦粉的叫全麦面包，有些只放5%全麦粉的也标榜自己是全麦面包。原本面包以面包面粉为主料，全麦粉至少占到30%以上才能叫做全麦面包。全麦粉低于30%，从营养角度上来说这也是达不到真正意义上的“全麦面包”的标准的。