和好的面放的时间长了为什么会发红色（面发了一半可以放冰箱吗）

和好的面最多能放一天，如果放的时间长了它就会坏，坏了就会变了年色，有时变化色，有时变红色，如果人吃了就会导致身体，不舒服，严重了会导治胃癌，所以为了自己的身体建康，最好是现做，现吃，如果和好的面一天没有做成熟食，就要扔掉，不要嫌可惜。

您好这位朋友。 如果短时间就变成红色的了，那就是面的质量有问题了。 祝福朋友五四青年快乐！