主料
猪肉馅
300克
茄子
1个
面粉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡蛋
1个
姜
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.面粉，鸡蛋，味精，盐
2.加适量的水搅拌均匀，至糊状
3.猪肉馅，酱油，味精，盐，葱沫，姜沫
4.充分搅拌均匀
5.茄子去皮
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