
主料:
鸽子1只、冬虫夏草5个、生姜3大片、红枣6颗、枸杞适量、盐适量
做法步骤:
1.将所有材料准备好,鸽子清洗干净
2.砂锅加水加热至70度左右时,放入鸽子
3.烧开后捞出鸽子,再次冲洗干净备用,砂锅里的水倒掉不要
4.将切好的姜片塞入鸽子肚子中
5.砂锅再次加水,直接放入鸽子,大火加热
6.烧开后,撇去浮沫,加入红枣和虫草
7.小火炖两个小时,加入适量盐、枸杞,继续炖两分钟,关火即可
1.准备好葱姜和红枣(红枣切开更容易释放营养。)西洋参,黄芪,麦冬适量。
2.水果玉米半个。怀山药半个。切块儿备用。
3.鸽子洗净加水,放入锅中加葱段和姜片,水开后五分钟捞出,我是去掉了头和尾,内脏也都洗干净啦。
4.统统放进电压力锅,选择煲汤模式开炖~半小时后OK。
5.完成。