低脂肪美食做法（代谢慢吃什么效果最快）

食材：虾仁500g，番茄3个，料酒，一勺，胡椒粉，盐少许，蛋清一个，玉米淀粉2勺，生抽1勺，蕃茄酱1勺，葱花少许。

做法：

1：金针菇切断，番茄洗净去皮，虾仁掏成泥，加入料酒，加胡椒粉盐蛋清玉米淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌。

2：锅里入油，放入番茄炒出汁，加入番茄酱加生抽翻炒均匀，倒入适量清水煮开

3：加入金针菇，虾滑用勺子蹈入锅里，煮至虾滑浮起，加入盐，葱花调味即可.