辣菜 500克
干辣椒 3个
食用油 少量
生抽 1勺
老抽 1勺
做法步骤
1、辣菜洗净晾干水 盐使劲揉，揉出水腌一个星期！拿出来，洗掉盐。切碎
2、锅里放油！红辣椒，葱姜蒜炒香放辣菜！ 生抽提香。老抽一点提色。鸡精，炒菜料少许完成啦！ 热馒头时热一碗辣菜，放入猪油更好，香油也行。
小贴士
不要带生水容易坏。盐也适量多放
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