
1. 定期检查,适时晾晒,透气晾晒能很好地帮助低年份的陈皮“上色”,加快陈化进程,每年至少晒一次,多则可以晒两到三次,如果出现发霉、蛀虫等问题,一年晒个四五次进行防虫防霉,也没问题。年份越高,晾晒的次数可以越减少。
2. 干仓陈化要注意透气,保持仓储环境通风干燥,用麻袋、编织袋等透气的材质进行仓储,陈化效果好。
3. 注意防潮,碰到潮湿天气应要加上密封性较好的容器进行密封,有条件可以在存放柑皮的房间里放置一台抽湿机和湿度计,保持相对湿度在70%以下能有效减少发霉和虫蛀情况。

1. 定期检查,适时晾晒,透气晾晒能很好地帮助低年份的陈皮“上色”,加快陈化进程,每年至少晒一次,多则可以晒两到三次,如果出现发霉、蛀虫等问题,一年晒个四五次进行防虫防霉,也没问题。年份越高,晾晒的次数可以越减少。
2. 干仓陈化要注意透气,保持仓储环境通风干燥,用麻袋、编织袋等透气的材质进行仓储,陈化效果好。
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