紫苏回锅肉的做法（新鲜紫苏叶怎么吃）

1.材料：五花肉250克，金针菇50克，红彩椒1只、青辣椒1只，紫苏叶10片，2材料：烤肉酱适量。

3.金针菇洗净切去根部，青红椒洗净切丝，五花肉片切成5、6厘米的片。

4紫苏叶洗净沥去水分。

5.电饼铛或其他锅具预热抹薄油。

6下入金针菇、青红椒翻炒，倒入烤肉酱迅速翻炒均匀盛出。

7.五花肉片入锅徐素翻面，调入烤肉酱，翻版均匀盛出。

8.所有做好的食材。

9.铺开一张紫苏叶包入五花肉片和菜丝，包成卷，用牙签固定。

10.包好的五花肉紫苏包、口味清香独特。

锅上火,加入凉水(可以多加点),将改好的肉放入凉水锅里,加入葱片,姜片,料

2.

大火烧开,撇去浮沫,然后转中小火,煮半小时左右

3.

煮到筷子戳进去能扎透,且没有血水流出即可关火,等待煮肉同时准备下边步骤

4.

将青蒜蒜白部分劈开,斜刀切成寸长段