陈年萝卜干是咸的还是淡的(潮汕老萝卜干需要放冰箱冷藏吗)

陈年萝卜干是咸的还是淡的(潮汕老萝卜干需要放冰箱冷藏吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-21 01:08:50

陈年萝卜干是咸的还是淡的

陈年萝卜干是咸的。萝卜干是用新鲜的萝卜经过晒干或烘干制成的,口感咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。陈年的萝卜干因为时间的沉淀,口感更加醇厚,但总体上还是属于咸味食品。

陈年的萝卜干有咸的也有淡的,如果做萝卜干时用盐淹过了,那就会是咸的,如果没用盐淹制,那晒干或制作的箩卜干就是无味(淡)的。

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