用料
主料
白萝卜1个
大蒜5粒
姜4片
野山椒1勺
辅料
白糖
1勺
盐
少量
陈醋
1勺
米醋
1勺
味极鲜酱油
1勺
老抽
少量
芝麻
少量
香油
适量
白萝卜咸菜的做法
1.
白萝卜去皮，切成4半。
2.
然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。
3.
晾至半干。
4.
将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。
5.
加入适量盐。
6.
大蒜去皮剁碎。
7.
放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。
8.
加入1勺极鲜酱油。
9.
加入1勺米醋。
10.
加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
用料 主料 白萝卜1个 大蒜5粒 姜4片 野山椒1勺 辅料 白糖 1勺 盐 少量 陈醋 1勺 米醋 1勺 味极鲜酱油 1勺 老抽 少量 芝麻 少量 香油 适量 白萝卜咸菜的做法 1. 白萝卜去皮，切成4半。
2. 然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。
3. 晾至半干。
4. 将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。
5. 加入适量盐。
6. 大蒜去皮剁碎。
7. 放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。
8. 加入1勺极鲜酱油。
9. 加入1勺米醋。
10. 加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
