我想做姜汁硬糖的 可是熬汤汁的时候发现太甜了要怎么拯救

姜汁糖主要以传统制作方式为主：用生姜（姜汁、姜粉），加入水中烧开，然后按照一定比例再加入红糖、麦芽糖浆高温熬制数分钟，冷却成形，即可食用。