火碱泡发的鱿鱼对人有危害吗（火碱泡发的鱿鱼对人有危害）

我来回答这个问题，没有危害的，活检泡发的鱿鱼是很常用的。现在很多海鲜店都是这样搭配的，而且它的口感特别的弹性，特别的有嚼劲，大家可以尝试一下。用它来炒辣椒，特别的香。

火碱泡发的鱿鱼对人体有危害有！

工业火碱学名氢氧化钠，俗称烧碱、火碱，为一种具有高腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒状，易溶于水并形成碱性溶液。

工业火碱为有毒、有害化学原料，长期食用工业火碱加工的鱿鱼、牛百叶、毛肚，可造成身体消化系统灼伤，对人体健康有巨大危害。