鱼肉面片的家常做法（鱼肉饺子馅配什么蔬菜）

食材：鱼片、面条、葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油。

1. 鱼片用盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制下。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 锅中放油爆香葱姜蒜末。

4. 放鱼片煎至两面金黄。

5. 倒酱油，放水，放盐，鸡精，料酒，胡椒粉，香油调味。

6. 面条煮熟，装碗，放上鱼片，浇上汤即可。

以上就是鱼片面的做法，希望对您有所帮助。

步骤

1、鱼丁，豆腐丝，史云生高汤，面条。

2、锅里放清水烧开，放进面条加盐煮熟。

3、取汤锅放清水烧开，放进鱼丁，加盐，姜片将鱼丁焯熟。

4、捞出沥水。

5、煮好的面装碗中。

6、备史云生高汤。

7、将备好的史云生高汤倒进面条碗里。

8、将备好的史云生高汤倒进面条碗里。

9、放点开水，再放上鱼丁。

10、再码上豆腐丝，淋上香油，吃辣的可加点辣椒油。

11、放进微波炉里加热2分钟即可。

12、鱼肉玉带面即成